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Per il secondo anno, il Premio Coppa d’Oro, istituito e promosso dalla Camera di commercio di Piacenza insieme al Consorzio Salumi DOP Piacentini – alla sua settima edizione – ha sposato il Gutturnio Festival.
L’appuntamento si è rinnovato nella centralissima Piazza Cavalli: i portici di Palazzo Gotico hanno ospitato la Bottega dei Sapori DOP dove era possibile acquistare vini e salumi (in particolare la Coppa d’Oro, ovvero la selezione di Coppa DOP con almeno otto mesi di stagionatura) e l’Osteria dei Sapori DOP, per assaggi guidati.
La tre giorni del gusto si è aperta nel Salone Monumentale di Palazzo Gotico con il convegno sul tema “La Scelta della Qualità” con importanti relatori. Sono stati poi consegnati dal presidente camerale Giuseppe Parenti, i Premi Coppa d’Oro all’ambasciatore d’Italia in Giappone, Domenico Giorgi, al patron di “Eataly” Oscar Farinetti e alle due squadre di pallavolo piacentine Nordmeccanica Rebecchi Volley e Copra Ardelia Volley.
Per approfondimenti, Camera di commercio di Piacenza www.pc.camcom.it