2007ed Rapporto 2006 Osservatorio Turistico Regionale E.R.

Innovazione e tradizione nel turismo in Emilia-Romagna Rapporto 2006, (a cura di) Unioncamere Emilia-Romagna, Studi e Ricerche, Maggioli Editore, Rimini, 2007. Indice. Interventi introduttivi: Vasco Errani – Presidente Regione Emilia-Romagna; Andrea Zanlari - Presidente Unioncamere Emilia-Romagna. 1. Il ruolo delle istituzioni nella promozione del turismo. 2. Il bilancio consuntivo 2006 del turismo in Emilia-Romagna. 3. L’innovazione nel turismo in Emilia-Romagna. 4. La ristorazione in Emilia-Romagna fra tradizione ed innovazione: uno strumento di promozione e sviluppo turistico del territorio.